Rivisitazione montalcinese del tipico dolce senese a cialda. Dalla forma quadrata, anziché rotonda. La nostra ricetta racchiude un morbido e delicato croccante di mandorle in due fogli di ostia , con l’aggiunta del prezioso zafferano della Val d’Orcia e il miele prodotto nella nostra zona.
Io li faccio con ...:
1) Sicilian almonds;
2) Albume d'uovo;
3) Certified tuscan flour,
4) Honey of Montalcino;
5) Saffron of Montalcino;
6) Hosts.