Il suo curioso nome non tradisce certo le aspettative. Delicato biscotto a base di nocciola. croccante fuori e morbidissimo, all'interno, è adatto a tutte le occasioni. Ottimo da gustare a fine pasto accompagnato da un buon caffè.
Io li faccio con ...:
1) Zucchero a velo;
2) Zucchero semolato;
3) Albume d'uovo;
4) Granella di nocciole;
5) Aromi naturali.