Inserito nell'elenco dei prodotti agroalimentari della Regione Toscana con il nome di Mandorlata è una ricetta esclusiva della nostra pasticceria, che nasce come squisita alternativa al panforte... ➔
Il vecchio nome di questa torta, Torta Marita, fu attribuito da Angelo, creatore della ricetta, in onore della figlia Maria Rita. Nella Torta di Montalcino, rinominata così da Marco Tempori nel 2018, il... ➔
Il panforte è di per sé un dolce tradizionalmente ricco: questo nero è ancora più ricco. Ha un gusto deciso che nasce dall'unione armoniosa del cioccolato e delle spezie, arricchito da peperoncino e arancia... ➔
La leggenda vuole che già i guerrieri etruschi facessero uso di un dolce simile all'attuale panforte. La tradizione del panforte senese trova in questa nostra specialità la sua esaltazione grazie ad un... ➔
Piccoli ma significativi accorgimenti rendono assai particolare il gusto già deciso di questo prodotto, che orgogliosamente si differenzia dall'omonima specialità di Siena. Ideale per coloro che amano i... ➔